Inizio, orgogliosamente e con spirito di appartenenza, con l’entusiasmo di un bambino, la mia collaborazione con l’Associazione Governiamo Foggia con un argomento importante e fondamentale per la nostra città e la nostra terra.

Un argomento del quale se ne dovrebbe parlare ogni giorno fino ad avere dolori alla mascella e gridare le nostre ragioni fino ad avere mal di gola e se è il caso “andare a piedi” a Roma, dal Governo e capire i perché di un ritardo inconcepibile, dato che l’attività burocratica e amministrativa è già stata risolta.

Di cosa sto parlando? Dell’ Autorità Nazionale per la Sicurezza Alimentare.

Io penso e credo vivamente che uno dei compiti “istituzionali” di Governiamo Foggia, sia quello di sensibilizzare e stimolare gli Enti locali ed i loro rappresentanti a discutere e a prendere sagge decisioni su questioni di notevole importanza per la città di Foggia.

Naturalmente altro compito fondamentale di questa Associazione è anche quello di dare un servizio per la cittadinanza foggiana.

Il tema che affronterò in questo articolo è, appunto, quello dell’Agenzia Nazionale per la Sicurezza Alimentare ( l’Authority). Tema sicuramente complesso e delicato, ma allo stesso tempo affascinante e utile per la nostra vita.

Semplicisticamente si potrebbe dire che l’argomento è fondamentale perché tratta di ciò che si mette sulla tavola di ogni giorno e cioè di ciò che mangiamo. Quindi tanto semplicisticamente non è!!!

E’ un problema dai vari risvolti come quello della educazione alla corretta e giusta alimentazione, a pratiche quali il controllo dell’etichetta, degli ingredienti, della scadenza, degli additivi, della surgelazione, alla rintracciabilità dei prodotti. E ancora, si pensi ai sistemi di controllo, all’acquisto attento, ai diritti di chi fa la spesa, alle malattie da microrganismi. Insomma vi è una serie di problematiche che devono essere affrontate quando si discute di Sicurezza Alimentare, che meritano analisi attente e precise che in un articolo non possono essere soddisfatte anche per mia incompetenza nel ramo.

Ma veniamo al tema di fondo e cioè di Foggia come sede dell’Agenzia Nazionale per la Sicurezza Alimentare. Rendiamoci tutti insieme conto della grande opportunità, della grande sfida che attende la nostra città, la nostra provincia. Il capoluogo dauno si è proposto come sede, direi anche, naturale di un Centro fondamentale per un delicato settore della vita di ognuno di noi, quello che ruota attorno alla produzione agroalimentare, ai controlli e alla qualità e sicurezza in tema di alimentazione. La nomina di Foggia è avvenuta ma il tutto si è bloccato nelle carte e nella burocrazia di Roma, oppure vi è da pensare che il Governo sotto la spinta della Lega Nord stia valutando l’ipotesi di Verona. A Novembre del 2008 in Commissione Agricoltura alcuni Senatori hanno impegnato il Governo per adottare ed emanare il Decreto istitutivo dell’Agenzia per la Sicurezza Alimentare a Foggia!!!

Non voglio buttarla in politica per non tediare i lettori di questo articolo e limitandomi a fare la cronaca di ciò che è avvenuto e di ciò che è stato scritto e letto, sottolineo il fatto che Il Ministro per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Zaia, Lega Nord, ha votato contro ma fortunatamente grazie all’accordo “trasversale” dei nostri Parlamentari l’ordine del giorno è stato approvato.

Il Governo è ora impegnato per adottare il Decreto. Ragazze, ragazzi, popolo Foggiano LA QUESTIONE E’ IMPORTANTISSIMA!!!

Avere l’Agenzia a Foggia significherebbe avere fondi, stanziamenti, occupazione, prestigio nazionale e internazionale!!! L’Europa conoscerebbe Foggia!!!

La vocazione del nostro territorio è lampante. La rilevanza della produzione agroalimentare; l’esistenza di centri e strutture di eccellenza per il controllo e il monitoraggio delle produzioni alimentari, penso al Lachimer, Laboratorio della Camera di Commercio di Foggia, che si configura in Italia come punto di riferimento per la sicurezza alimentare, alla Facoltà di Agraria con i suoi importanti corsi di laurea, all’ ASL FG con le sue competenze nel Servizio Igiene e Prevenzione, a Bioagromed Centro di ricerca dell’ Università di Foggia che promuove lo sviluppo e la valorizzazione dei prodotti tipici e di qualità, all’ Istituto Sperimentale di Cerealicoltura, all’ Istituto Zooprofilattico e altri importanti protagonisti di un settore di grande importanza per tutta la comunità, capaci di mettere in campo validissimi strumenti per il miglioramento della sicurezza della salute pubblica e qualità della vita, alle dotazioni infrastrutturali come il quartiere fieristico foggiano all’ interno del quale si svolgono la Fiera Internazionale dell’ Agricoltura e la rassegna agroalimentare Euro Med & Food.

A livello logistico abbiamo le carte in regola, anche se molto può essere migliorato. Penso al fatto che dovrebbe essere già individuata una sede dell’Agenzia e gli uffici di Via Gramsci, come è stato proposto, per iniziare, possono essere adatti.

A livello produttivo la Capitanata è la seconda in Italia quanto a valore della produzione lorda vendibile agricola; valore che ammonta a circa 1 miliardo di euro. Le cifre sono importanti se contestualizzate e non devono essere freddamente percepite, tuttavia non starò qui a dare numeri (in tutti i sensi!!!). Come produzione cerealicola, orticola, di frutta, di pomodoro, di bietola da zucchero, quella vitivinicola, olivicola e tutto il comparto zootecnico, siamo all’avanguardia!!!

Tutti hanno voluto Foggia come sede dell’Agenzia. Ma proprio tutti!!! Questo è importante perché si è individuato, giustamente, in Foggia la sede naturale dell’Agenzia. La sintesi, per fortuna, ha prevalso sui tempi e procedure molto discutibili della politica. In questa sfida tutti hanno dato il loro contributo ma ancora tutto è fermo!!!

Le problematiche connesse alla sicurezza alimentare, alla tracciabilità e tutela del consumatore hanno sviluppato una serie di azioni comuni che si sono concretizzate in un centro di eccellenza quale l’Università degli Studi di Foggia e ai suoi laureati, che dovrebbero avere una grande occasione di inserimento nel mondo del lavoro con la nomina di Foggia a sede dell’ Authority. Questo è il momento, ora più che mai, di costruire una forte sinergia tra il mondo della ricerca, quello delle imprese e quello delle istituzioni, della politica. Tutti concentrati a fare sistema

per il bene della nostra terra e dei nostri laureati e ricercatori.

Governiamo Foggia dovrà impegnarsi per stimolare tutti gli attori di questo processo, per mettere in campo le idee e le proposte, per fare il tifo per Foggia come sede dell’ Authority.

Grazie. Un abbraccio e Buon Lavoro a Tutti. Vi lascio con un pensiero che rivolgo a tutti, un pensiero di Alfred Bougeard:

“ I veri amici sono quelli che si scambiano reciprocamente fiducia, sogni e pensieri, virtù, gioie e dolori, sempre liberi di separarsi, senza separarsi mai”

di Umberto Sergio La Gatta